Please use this identifier to cite or link to this item:
http://tinread.usarb.md:8888/jspui/handle/123456789/1789| Title: | Curriculum la unitatea de curs Refrigerarea și congelarea produselor alimentare : Ciclul I, studii superioare de licenţă : Codul și denumirea domeniului general de studii: 072 Tehnologii de fabricare și prelucrare : Codul și denumirea domeniului de formare profesională: 0721 Procesarea alimentelor : Codul şi denumirea specialităţii: 0721.2 Tehnologia produselor alimentare : Forma de organizare a învăţământului: învăţământ cu frecvenţă |
| Authors: | Talpă, Serghei |
| Keywords: | Procedee de răcire Congelarea produselor alimentare Tehnologii de refrigerare Depozitarea produselor congelate |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | USARB |
| Citation: | Talpă, Serghei. Curriculum la unitatea de curs Refrigerarea și congelarea produselor alimentare : Ciclul I, studii superioare de licenţă : Codul și denumirea domeniului general de studii: 072 Tehnologii de fabricare și prelucrare : Codul și denumirea domeniului de formare profesională: 0721 Procesarea alimentelor : Codul şi denumirea specialităţii: 0721.2 Tehnologia produselor alimentare : Forma de organizare a învăţământului: învăţământ cu frecvenţă / Serghei Talpă ; Univ. de Stat “Alecu Russo” din Bălţi, Fac. de Ştiinţe Reale, Economice şi ale Mediului, Catedra de Ştiinţe Fizice şi Inginereşti. – Bălţi : [s. n.], 2023. – 14 p. : tab. – Bibliogr.: p. 14. |
| URI: | http://tinread.usarb.md:8888/jspui/handle/123456789/1789 |
| Appears in Collections: | Tehnică.Tehnologie |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| refrig_concel.pdf | 958,9 kB | Adobe PDF |  View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
